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我司協(xié)辦《第十屆食品科技北京論壇》圓滿召開！
2018-08-30
1、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理新動(dòng)向
發(fā)言嘉賓：樊永祥
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員、部門主任;
GB7718 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則主要起草人。
2、特醫(yī)食品的法規(guī)、管理解讀
發(fā)言嘉賓：韓軍花
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員、部門主任;
GB29922-2013 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則主要起草人。
3、中國營養(yǎng)健康科學(xué)研究與營養(yǎng)干預(yù)策略
發(fā)言嘉賓：丁鋼強(qiáng)
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所 所長;
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì) 副理事長。
4、中國特色雙蛋白工程
發(fā)言嘉賓：王靖
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所;
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院雙蛋白工程技術(shù)研究中心 常務(wù)副主任。
5、食品非熱加工研究與應(yīng)用進(jìn)展
發(fā)言嘉賓：廖小軍
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 副院長;
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)食品非熱加工分會(huì)理事長;
美國食品學(xué)會(huì)食品非熱加工分會(huì)執(zhí)委。
6、植物蛋白飲料新產(chǎn)品開發(fā)及其穩(wěn)定性評(píng)價(jià)
發(fā)言嘉賓：高彥祥
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 教授;
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)技術(shù)委員會(huì)委員;
中國食品添加劑和配料協(xié)會(huì) 副理事長。
7、益生菌通過調(diào)控腸道菌群的結(jié)構(gòu)，代謝和穩(wěn)態(tài)而實(shí)現(xiàn)其功能
發(fā)言嘉賓：張和平
內(nèi)蒙農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院 教授;
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶制品加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任;
乳酸菌篩選與乳品發(fā)酵技術(shù)國家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室主任;
農(nóng)業(yè)部發(fā)酵乳制品加工技術(shù)集成科研基地(2018 年)主任。
8、乳酸菌素對(duì)畜產(chǎn)品中重要致病菌的抑菌機(jī)制及作用研究
發(fā)言嘉賓：張紅星
北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院 院長;
中國農(nóng)學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工分會(huì) 常務(wù)理事。
9、營養(yǎng)功能性食品發(fā)展趨勢(shì)及行業(yè)創(chuàng)新
發(fā)言嘉賓：魯軍
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 院長助理、副總工程師;
北京市蛋白功能肽工程技術(shù)研究中心 副主任。
10、功能性原料特性研究、評(píng)價(jià)與臨床應(yīng)用
發(fā)言嘉賓：段盛林
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院 食品部主任;
國家新食品資源健康產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟 副秘書長;
中國藥膳研究會(huì)食材與藥材專業(yè)委員會(huì) 副主任。
11、中國老年食品的發(fā)展創(chuàng)新
發(fā)言嘉賓：何梅
北京市營養(yǎng)源研究所 副所長;
國家營養(yǎng)標(biāo)簽專家組成員。
12、中國母嬰營養(yǎng)健康隊(duì)列研究
發(fā)言嘉賓：陳歷俊
北京三元食品股份有限公司 董事兼副總經(jīng)理;
國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心主任。
13、涼茶行業(yè)科技創(chuàng)新應(yīng)用
發(fā)言嘉賓：龐振國
高級(jí)工程師;
加多寶集團(tuán)質(zhì)量監(jiān)督及研發(fā) 總經(jīng)理;
中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì) 理事。
14、以母乳研究為基石的美贊臣研發(fā)之路
發(fā)言嘉賓：鐘燕
美贊臣嬰幼兒營養(yǎng)品研發(fā)中心 營養(yǎng)科學(xué)副總監(jiān);
美贊臣全球基礎(chǔ)研發(fā)部高級(jí)科學(xué)家。
15、蜜餞產(chǎn)品的創(chuàng)新與發(fā)展
發(fā)言嘉賓：謝元
北京甜博信息咨詢有限公司 總經(jīng)理。
16、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與精準(zhǔn)營養(yǎng)
發(fā)言嘉賓：戴小楓
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所 所長。
17、益生菌干酪乳桿菌 zhang 對(duì)人體呼吸系統(tǒng)等疾病的預(yù)防與治療
發(fā)言嘉賓：馬晨
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué) 乳品生物技術(shù)與工程教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
北京科拓恒通生物技術(shù)股份有限公司 工程師。
18、牡蠣肽的研究進(jìn)展
發(fā)言嘉賓：王海燕
北京盛美諾生物技術(shù)有限公司 研發(fā)總監(jiān);。
19、果蔬干燥技術(shù)裝備研究進(jìn)展及應(yīng)用前景
發(fā)言嘉賓：畢金峰
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所;
果蔬食品制造與營養(yǎng)科學(xué)團(tuán)隊(duì) 首席科學(xué)家/研究員/博士生導(dǎo)師;
中國食品科技學(xué)會(huì)休閑食品加工技術(shù)分會(huì) 副理事長兼秘書長。
20、益生菌行業(yè)的發(fā)展與應(yīng)用
發(fā)言嘉賓：黃煜翔
寶健(中國)有限公司研發(fā)中心兼產(chǎn)品中心 總監(jiān)。
會(huì)議現(xiàn)場
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