2025年9月，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《輔酶Q??和褪黑素保健食品原料備案產(chǎn)品增補(bǔ)劑型和輔料（征求意見稿）》，以“劑型擴(kuò)容+輔料開放”的雙重突破，為中國液態(tài)營養(yǎng)市場按下了加速鍵。這份將輔酶Q??備案劑型擴(kuò)展至口服液和粉劑、首次開放褪黑素口服液備案的政策文件，不僅標(biāo)志著我國保健食品備案劑型創(chuàng)新的進(jìn)一步深化，更預(yù)示著一個(gè)全新的液態(tài)營養(yǎng)時(shí)代正在加速到來。在3億失眠人群、中老年健康需求升級等多重動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下，一場圍繞技術(shù)突破、場景重構(gòu)與品牌競速的新戰(zhàn)局已然拉開序幕。

一、政策破冰：液態(tài)營養(yǎng)崛起的制度引擎

 

　　我國保健食品行業(yè)長期深陷“創(chuàng)新受限”與“需求旺盛”的矛盾——36-50歲核心消費(fèi)群體中近90%有營養(yǎng)補(bǔ)充習(xí)慣，但液態(tài)劑型占比不足15%；美國市場液態(tài)產(chǎn)品滲透率超40%，我國僅為20%，差距顯著。此次政策調(diào)整精準(zhǔn)直擊這一痛點(diǎn)，為液態(tài)營養(yǎng)崛起筑牢制度根基。

　　政策突破體現(xiàn)在兩個(gè)核心維度：

　　1.劑型擴(kuò)容：輔酶Q??新增口服液、粉劑，褪黑素首次納入口服液備案，填補(bǔ)了傳統(tǒng)片劑、膠囊對吞咽困難人群、場景化需求的適配空白。

　　2.輔料松綁：明確輔酶Q??口服液可使用果糖、聚甘油脂肪酸酯等助溶成分，褪黑素口服液允許添加木糖醇、檸檬酸等調(diào)味輔料，從源頭解決了脂溶性成分水溶性轉(zhuǎn)化、苦味掩蓋等技術(shù)難題。本土企業(yè)獲得創(chuàng)新機(jī)會(huì)，市場活力被全面激活。

二、技術(shù)破壁：液態(tài)劑型的價(jià)值革命

 

　　液態(tài)營養(yǎng)的崛起絕非“換湯不換藥”的形態(tài)迭代，而是一場跨越“吸收性-便捷性-適口性”的技術(shù)重構(gòu)，讓產(chǎn)品價(jià)值與消費(fèi)需求實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)匹配。

　　1.輔酶Q10口服液：從“難吸收”到“高效用”

　　傳統(tǒng)脂溶性輔酶Q??制劑生物利用度較低，普通產(chǎn)品吸收率不足10%，口服液通過核心技術(shù)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。

　　吸收效率升級：采用水溶型或乳化技術(shù)，可將脂溶性的輔酶Q??轉(zhuǎn)化為易吸收形態(tài)，生物利用度比普通油脂載體膠囊高出數(shù)倍。

　　場景適配優(yōu)化：無需吞咽大顆粒膠囊，搭配刻度設(shè)計(jì)可靈活調(diào)整劑量，適配老年人、健身人群等不同需求；天然風(fēng)味調(diào)配掩蓋油膩感，年輕群體接受度提升40%。

　　粉劑劑型則通過微囊包埋技術(shù)解決氧化問題，金達(dá)威借合成生物技術(shù)將生產(chǎn)成本降低40%，為規(guī)模化普及奠定基礎(chǔ)。

　　2.褪黑素口服液：從“慢起效”到“快體驗(yàn)”

　　褪黑素口服液以“速效”為核心，重構(gòu)助眠產(chǎn)品消費(fèi)邏輯：在吸收效率上，相比片劑、膠囊需在胃腸道內(nèi)崩解、溶解后再被吸收的過程，口服液進(jìn)入胃腸道后能更快分散并與黏膜接觸，大幅縮短吸收啟動(dòng)時(shí)間，通常15-30分鐘內(nèi)即可發(fā)揮助眠作用，精準(zhǔn)匹配入睡困難者對“快速起效”的核心需求。在劑量控制上，口服液通過帶刻度量杯等設(shè)計(jì)，可實(shí)現(xiàn)根據(jù)不同人群的睡眠狀況靈活調(diào)整用量，適配性更強(qiáng)。

　　技術(shù)創(chuàng)新更推動(dòng)成本優(yōu)化，全自動(dòng)化生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能 1億支以上，單位成本較傳統(tǒng)工藝降低 25%，為液態(tài)營養(yǎng)“親民化”崛起提供可能。

三、市場破局：國際與本土品牌的競速戰(zhàn)

 

　　1.市場現(xiàn)狀：劑型分化顯著，規(guī)模化布局待破

　　當(dāng)前輔酶Q??與褪黑素液態(tài)市場呈現(xiàn)鮮明的“劑型分化”特征，且中外品牌均尚未形成規(guī)模化產(chǎn)品矩陣。從國際品牌來看，其液態(tài)產(chǎn)品——Solgar、Now Foods 等頭部品牌的褪黑素液態(tài)產(chǎn)品普遍采用滴管設(shè)計(jì)，與國內(nèi)政策定義的“口服液”存在形態(tài)差異。僅有Qunol等少數(shù)品牌的輔酶Q??標(biāo)注“Oral Liquid”，采用量杯取用設(shè)計(jì)，通過跨境渠道進(jìn)入中國市場。本土品牌方面，據(jù)國家市場監(jiān)管總局特殊食品信息查詢平臺(tái)數(shù)據(jù)，此前獲批的輔酶Q??口服液產(chǎn)品共3款、褪黑素口服液產(chǎn)品共2款，均為國內(nèi)企業(yè)。

　　2.競爭焦點(diǎn)：技術(shù)轉(zhuǎn)化與供應(yīng)鏈能力的博弈

　　政策與技術(shù)的雙重驅(qū)動(dòng)下，輔酶Q??和褪黑素液態(tài)營養(yǎng)市場將迎來“中外品牌同臺(tái)競技”的新格局。水溶性（如Qunol）、靶向吸收（如諾惠）將是國際品牌口服液的核心競爭力。Qunol的水溶性技術(shù)實(shí)現(xiàn)輔酶Q??的水油雙溶，吸收率較普通產(chǎn)品提升3-6倍；諾惠的納米膠束技術(shù)則將輔酶Q??分散為30nm微粒，達(dá)成靶向吸收效果。

　　本土品牌的突圍關(guān)鍵在于通過供應(yīng)鏈升級與差異化布局。一方面，頭部企業(yè)可依托合成生物技術(shù)、微囊包埋等成熟工藝，提升口服液的生物利用度與穩(wěn)定性；另一方面，通過“渠道突圍+市場下沉+場景深耕”的差異化路徑搶占先機(jī)。

　　1.渠道突圍：2025年數(shù)據(jù)顯示，液態(tài)營養(yǎng)補(bǔ)充劑線上銷售占比達(dá)35%，其中抖音、小紅書等社交平臺(tái)通過“場景種草+直播轉(zhuǎn)化”模式，實(shí)現(xiàn)液態(tài)產(chǎn)品快速觸達(dá)年輕消費(fèi)者，線上增速較線下高出20個(gè)百分點(diǎn)。

　　2.市場下沉：當(dāng)前液態(tài)營養(yǎng)市場60%銷量由一線城市貢獻(xiàn)，但二三線及以下城市滲透率正以年均15%的速度提升。本土品牌須精準(zhǔn)把握下沉市場需求，推出便攜裝產(chǎn)品，適配通勤、出差等碎片化場景；依托區(qū)域連鎖藥房建立觸點(diǎn)加速滲透，通過高性價(jià)比策略撬動(dòng)大眾需求。

　　3.場景深耕：精準(zhǔn)捕捉細(xì)分場景需求，將成為本土品牌在中外競爭中占據(jù)主動(dòng)的核心密碼。例如：針對健身人群開發(fā)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)口服液，聚焦中老年群體，適配吞咽困難與控糖需求。

　　結(jié) 語：從政策松綁拆除制度壁壘，到技術(shù)突破重構(gòu)產(chǎn)品價(jià)值，再到市場爆發(fā)激活消費(fèi)需求，液態(tài)營養(yǎng)的崛起已是必然。這場變革的終極意義，不僅在于提供更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)補(bǔ)充選擇，更在于推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向"循證型創(chuàng)新"轉(zhuǎn)型。唯有兼具政策敏感度、技術(shù)創(chuàng)新力與市場洞察力的企業(yè)，才能在液態(tài)營養(yǎng)的黃金時(shí)代贏得信任。