新食品原料申報也是食品行業(yè)中很重要的環(huán)節(jié)，我們生活中人們是離不開食品的，而食品也是分為很多分類的，食品原料是制造成食品的關(guān)鍵，因此也是備受關(guān)注，但是大家其實(shí)也應(yīng)該要了解清楚新食品原料的來源的。這里由新食品原料申報公司-北京中健天行醫(yī)藥科技（同時也是保健食品注冊申報公司）給大家講解新食品原料的來源問題。

      

      我們先來看看新食品原料申報這個新食品原料來源有哪些，比如說有動物和植物類：產(chǎn)地、食用部位、形態(tài)描述、生物學(xué)特征、品種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等。微生物類：分類學(xué)地位、生物學(xué)特征、菌種鑒定和鑒定方法及依據(jù)等資料。從動物、植物、微生物中分離的成分以及原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分：動物、植物、微生物的名稱和來源等基本信息，新成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。原有結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品成分還應(yīng)提供該成分結(jié)構(gòu)改變前后的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)等資料。其他新研制的食品原料：來源、主要成分的理化特性和化學(xué)結(jié)構(gòu)，相同或相似的物質(zhì)用于食品的情況等。新食品原料主要營養(yǎng)成分及含量，可能含有的天然有害物質(zhì)（如天然毒素或抗?fàn)I養(yǎng)因子等）。新食品原料食用歷史：國內(nèi)外人群食用的區(qū)域范圍、食用人群、食用量、食用時間及不良反應(yīng)資料。新食品原料使用范圍和使用量及相關(guān)確定依據(jù)。新食品原料推薦攝入量和適宜人群及相關(guān)確定依據(jù)。新食品原料與食品或已批準(zhǔn)的新食品原料具有實(shí)質(zhì)等同性的，還應(yīng)當(dāng)提供上述內(nèi)容的對比分析資料。

      食品安全是現(xiàn)在人們都在關(guān)注的一個問題，新食品原料申報也是從基礎(chǔ)上進(jìn)行一個把關(guān)，所以這個過程大家是不能忽視的，以上是新食品原料申報公司-北京中健天行醫(yī)藥科技（同時也是保健食品注冊申報公司）給大家介紹了一下關(guān)于新食品原料的相關(guān)介紹，方便大家對新食品原料有更多的了解和認(rèn)識。