2020年10月30日,企業(yè)委托我司申報(bào)的新食品原料“金蓮花”順利完成專家審評(píng)答辯。國(guó)家衛(wèi)健委于2020年9月24日受理，受理編號(hào)為：衛(wèi)食新申字【2020】第0006號(hào)。

此次專家審評(píng)答辯會(huì)在北京舉行，審批會(huì)圍繞金蓮花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用安全性、食用歷史證明、申報(bào)新食品原料的必要性、發(fā)展現(xiàn)狀及前景等各個(gè)方面，以ppt的形式向評(píng)審專家組作了答辯陳述。在答辯過(guò)程中，對(duì)評(píng)審專家提出的問(wèn)題給予詳細(xì)解答。

生物學(xué)特征

金蓮花是多年生草本，喜冷涼濕潤(rùn)環(huán)境，生海拔1000-2200米山地草坡或疏林下。習(xí)性耐寒，怕干旱，忌水澇。植株全體無(wú)毛。莖高30-70厘米，不分枝，疏生(2-)3-4葉。

產(chǎn)地及分布

金蓮花在我國(guó)主要分布于河北、河南北部、內(nèi)蒙古東部、山西、遼寧和吉林的西部。目前在主產(chǎn)地金蓮花引種栽培已經(jīng)獲得成功，而且產(chǎn)量較高，克服了金蓮花產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源量的制約瓶頸，保證了金蓮花資源的可持續(xù)利用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金蓮花是我國(guó)一種藥食同源的植物，曾收錄于《中華人民共和國(guó)藥典》1977年版一部，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、氨基酸、礦物質(zhì)及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有增強(qiáng)免疫、清熱解毒等作用。

生態(tài)價(jià)值

金蓮花對(duì)環(huán)境的影響也是積極的，金蓮花不僅可供人們觀賞美化環(huán)境，也有著不錯(cuò)的凈化空氣的作用，而且抗寒耐寒，根系發(fā)達(dá)，具有很強(qiáng)的固土保水能力，能有效恢復(fù)植被，從而減少水土流失，有效地改善生態(tài)環(huán)境。

食用歷史

金蓮花食用歷史悠久，傳統(tǒng)民間長(zhǎng)期以來(lái)均有飲用金蓮花茶的習(xí)慣，可清咽潤(rùn)喉，提神醒腦，消食去膩，老少皆宜，民間素有“寧品三朵花，不飲二兩茶”之說(shuō)，被譽(yù)為“塞外龍井”。清代時(shí)宮廷飲用花草茶非常盛行，尤其推崇采自塞外壩上的金蓮花，清代康熙皇帝曾御筆題詞“金蓮映日”以表贊賞之情，并列為御飲貢品。

申報(bào)經(jīng)驗(yàn)分享

我們之前有對(duì)國(guó)家衛(wèi)健委批準(zhǔn)的新食品原料申報(bào)周期進(jìn)行分析、解讀，發(fā)現(xiàn)51%的產(chǎn)品從受理到征求意見(jiàn)或公告需要1-2年，21%在2年以上，期間要?dú)v經(jīng)上會(huì)審評(píng)、技術(shù)答辯、補(bǔ)充材料、專家再審、向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。那么，如何盡量縮短申報(bào)周期呢？這與新食品原料的種類、國(guó)內(nèi)外食用情況以及申報(bào)材料嚴(yán)謹(jǐn)性及完整度密切相關(guān)。

根據(jù)我們多年的申報(bào)經(jīng)驗(yàn)，有地方特色的、食用歷史悠久的新食品原料在申報(bào)時(shí)難度相對(duì)較小，如果企業(yè)能夠協(xié)調(diào)爭(zhēng)取當(dāng)?shù)卣С郑浞峙c地方省市的衛(wèi)生部門合作，則會(huì)大大加快進(jìn)程。新食品原料的申報(bào)必須準(zhǔn)備充分，確保資料完整，但也有一定的技巧，可以降低申報(bào)成本，縮短申報(bào)周期，歡迎申報(bào)企業(yè)來(lái)電與我們?cè)敿?xì)交流，我們會(huì)對(duì)申報(bào)的新食品原料進(jìn)行全面評(píng)估及分析，提供經(jīng)濟(jì)、可行、保障的申報(bào)方案。