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新食品原料 | 國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布蒜頭果油受理公告
2023-10-25
產(chǎn)品名稱：蒜頭果油
受理日期：2023-10-23
受理編號(hào)：衛(wèi)食新申字(2023)第0017號(hào)
蒜頭果油是一種從大蒜中提取的植物油。大蒜經(jīng)過(guò)特殊的加工和提取過(guò)程，得到的油液即為蒜頭果油。
蒜頭果油富含大量的有益成分，如硫化物、鋅、硒等微量元素，以及維生素C、維生素B6等。這些成分被認(rèn)為具有抗氧化、抗炎、抗菌和抗癌等功效。蒜頭果油還可以提高人體免疫力，促進(jìn)消化系統(tǒng)健康，并有助于降低血壓和膽固醇水平。