11月27日，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于威尼斯鐮刀菌蛋白等14種“三新食品”的公告》(2025年第7號(hào))及解讀。其中，威尼斯鐮刀菌蛋白等3種物質(zhì)作為新食品原料，分支酶等8種物質(zhì)作為食品添加劑新品種，C.I.顏料白21等3種物質(zhì)作為食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過，以下為公告內(nèi)容。

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，審評(píng)機(jī)構(gòu)組織專家對(duì)威尼斯鐮刀菌蛋白等3種物質(zhì)申請(qǐng)作為新食品原料，分支酶等8種物質(zhì)申請(qǐng)作為食品添加劑新品種，C.I.顏料白21等3種物質(zhì)申請(qǐng)作為食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全性評(píng)估材料進(jìn)行審查并通過。

　　特此公告。

　　附件：

　　1.威尼斯鐮刀菌蛋白等3種新食品原料

　　2.分支酶等8種食品添加劑新品種

　　3.C.I.顏料白21等3種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種

　　國家衛(wèi)生健康委

　　2025年11月19日