2008年9月9日，衛(wèi)生部根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《新資源食品管理辦法》的規(guī)定，批準(zhǔn)異麥芽酮糖醇為新資源食品。

　　異麥芽酮糖醇國際上亦稱為帕拉金糖醇或益壽糖，是將異麥芽酮糖經(jīng)氫化提純后得到的唯一蔗糖衍生的二元功能型糖醇。

　　1957年，德國科學(xué)家從甘蔗中提取出異麥芽酮糖，奠定技術(shù)基礎(chǔ)；

　　20世紀(jì)80年代，德國、美國相續(xù)研制出異麥芽酮糖醇并實現(xiàn)量產(chǎn)；

　　20世紀(jì)末，歐美、日韓等國家和地區(qū)開始大量運用于食品藥品領(lǐng)域；

　　2008年，我國批準(zhǔn)異麥芽酮糖醇為新資源食品。

　　1.高安全性

　　與常用的麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比，異麥芽酮糖醇提供了更高的安全性。

　　2.低熱量值

　　與麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比，異麥芽酮糖的熱量值更低。

　　3.低升糖指數(shù)

　　升糖指數(shù)是衡量食品對人體血糖影響的指標(biāo)。與麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比，異麥芽酮糖醇的升糖指數(shù)更低，對人體血糖波動的影響更小。

　　4.優(yōu)良口感及調(diào)味性

　　具有純甜味，是目前公認(rèn)的與蔗糖甜味最為接近的糖醇，沒有薄荷或者薄荷制品的發(fā)涼感，使食品甜味更純正。

　　5.口腔保健

　　異麥芽酮糖醇很難被口腔細(xì)菌分解，不會引起牙齒表面pH值變化，不致齲齒。

　　攝入等量（15ml 0.3mol/L）蔗糖和異麥芽酮糖醇所引起的口腔PH變化曲線（pc為咀嚼石蠟3分鐘）

　　6.促進(jìn)腸道健康

　　異麥芽酮糖是腸道內(nèi)有益菌的養(yǎng)分，并且可以發(fā)揮與水的粘合作用，軟化糞便，舒解便秘。

　　1.在飲料中的應(yīng)用

　　2.在硬質(zhì)糖果中的應(yīng)用

　　3. 在巧克力中的應(yīng)用

　　4.在壓片糖咀嚼片中的應(yīng)用

　　5.在包衣產(chǎn)品中的應(yīng)用

　　6.在餅干等烘焙食品中的應(yīng)用

　　新食品原料申報要完成成分分析、衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)安全性評價、風(fēng)險性評估意見等報告，歷經(jīng)企業(yè)答辯、專家評審、補正資料甚至現(xiàn)場核查以及公開征求意見等程序，申報材料要求和審核程序非常嚴(yán)格和復(fù)雜，成功與否與申報資料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)備密切相關(guān)，應(yīng)在申報之前進(jìn)行預(yù)評估，以避免出現(xiàn)多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛(wèi)健委公布的新食品原料及實質(zhì)等同名單中，北京中健天行醫(yī)藥有多款產(chǎn)品獲批，有豐富的成功申報經(jīng)驗，會對申報的新食品原料進(jìn)行全面評估及分析，提供經(jīng)濟(jì)、可行、保障的申報方案，歡迎申報企業(yè)來電與我們交流！